工藝產業宏觀剖析

MCA※0006㊣2021/12/20

文化經濟 Cultural Economy

工藝產業
台灣工藝產業是指從事工藝創作、工藝設計、模具製作、材料製作、工藝品生產、工藝品展售流通、工藝品鑑定等行業。
工藝品類型,包括陶瓷、玻璃、金工、漆藝、石藝、木藝、竹藝、纖維、紙藝、皮革、複合媒材與其他。

產值數據
依據 2020年財政部財政資料中心統計數據(2019年)
。產業家數 11.237家
。資本額100萬元以下約佔73%
。產業營業額約 746.4億元
。內銷收入約佔 86.9%
。外銷收入約佔 13.1%
。主要產品為陶瓷品、手工藝、珠寶、木雕、工藝品創作等,兼有提供教學體驗的次產業為主

發展趨勢
。國內市場及營業家數方面,近幾年來變動不大,針對全球市場的拓展、布局、深耕及交流,使其增加多元市場的需求,以擴大營收來源,是大勢所趨及方向
。結合菁英設計師的創意與前輩工藝師的技藝,一起設計、製作出創新更具吸引力的工藝產品
。近年來在文化資產保存、地方特色工藝、科技技術培養、網際網路等,從產業上、中、下游業者,整合設計、製造、行銷通路的全方位產業生態鏈
。結合文化觀光、地方創生、虛擬通路及共享經濟等,體驗式及多元化的發展方式,以擴大工藝產業的內需及外銷市場

藝術家介紹 – 徐予紅

水墨的紋理與陶器有著相同獨一無二的特色, 作品反映出作者當下的狀態是無法複製的。
藉由水墨畫墨水的暈染, 延伸至陶器經由高溫燒製後的印刻紋理, 體驗傳統文化獨特的美。

柴燒首重柴火,摒除現代電力與媒氣燒成方式,因兩種現代燒製方式,雖燒成方便,然因窯溫均勻,並且無柴灰生成,所燒製之作品,適合釉燒與素燒之工藝用品,較少層次變化。

柴燒因使用木柴當燃料,從攝氏0℃燒至1300℃之高溫,以四天三夜24小時不間斷投柴燒製,除需使用大量木柴,更需要的是燒成經驗與充沛之體力,其中更有天氣變化之難測,順應改變而運用不同攻溫方式,故若無法達成此些條件,此窯次之燒成,恐難成就頂級良器。

柴燒作品重要的是排窯佈局、設計火路與柴灰之飄送,木柴在高溫中轉化成為木灰,也就是大自然中的灰釉,窯前、窯中、窯後,因木灰飄移之數量與距離皆不相同,故造成流釉之厚薄位置皆不同,古樸效果便各有其奇妙之處。火痕之呈現,更需依排窯位置之經驗與差異,營造使火路之豐富堆疊與烙痕。

徐予紅水墨陶器聯展
挑選喜歡的柴燒暈染杯